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三十二面埋伏、三十二道佳肴  

2005-10-30 14:51:00|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  2005年10月12日星期三
  各位观众,各位读者,各位网友,大家好!也许您刚刚打开电梯,告诉您一个特大的喜讯,第十届全运会开幕了。我就要给您报战况了,您可千万别再往别的楼层去了,就在咱这层下来吧,我们这没别的,就是趁大彩电,从您看的,到您坐的,再到您吃的,包您胃口好!吃嘛嘛香!什么?什么?电视机吃不下去呀,谁让您吃电视机了,得!算我没说清楚。各位听好了啊!我们呀是请您品尝电视节目的大餐,这叫精神会餐。当然啦,咱这儿只管饭菜,不包酒水。茶水什么的您还得自备。
 
  凡品尝过体育大餐的朋友都知道,开餐前,最紧张、最忙碌的的不是吃客,而是后厨。糖酱葱姜蒜,鸡精、料酒等敷料必须都准备好,灶台、炒勺、蒸锅、刀铲什么的必须齐全,每个环节都不能出差错。而且在高科技的今天,要想把全运会这道大餐做香,做好,还真少不了监视器,少不了咱电视机这玩艺儿的。不是说三年后北京奥运会的时候要让观众看到高清晰的电视直播吗,就是到时候给每人发一副放大镜,让您看看我们做菜时是小葱拌豆腐,一青二白。
 
  为了让大家都品尝好丰盛的全运会大餐,全国各地电视台特一级,特二级的厨师们都来到了南京。他们在全运会的电视新闻中心垒台埋灶,来了个虎踞龙盘,准备来一场烹饪打比拼。
 
  就说CCTV吧,来了三百多人,有摘菜的,洗菜的,切菜的,煮菜的。而且红案白案的分工极细,光厨师解说员就有一个排。而川鲁粤、淮扬菜,本帮菜、杭州菜、东北菜等各种风味、各地名吃的大厨、二厨们也来了有三百之众。三千多平方米的电视新闻中心大厅里就象是个超级市场,电视机,电脑,灯光、音响、调音台等制作电视大餐的设备是一样不少,应有尽有啊。最引人注目的还是一面用三四十个电视屏幕组成的电视墙。全运会大戏的帷幕一拉开呀,伴随着再熟悉不过了的琵琶曲《十面埋伏》,每位大厨到时候都得热血沸腾。想当年楚霸王项羽率十万大军讨伐,没想到遭合围,只能以八百骑兵连夜突围外逃,但终因寡不敌众而江边自刎。而今天我们所面对的岂止是十面埋伏,二十面也不止呀。哎!对喽!三十二面埋伏最合适了。因为十运会的正式比赛项目是三十二个,战斗只有一打响呀,那导演们就得眼观八路、耳听三十二方了,要想把这电视大餐做好呀还真不容易呀。
 
  虽然形势严峻,但还要乐观面对。埋伏多怕什么?敌兵多多、埋伏不断是我们所必须要面对的,导演、解说员们会经常处在“到处受埋伏,八面被包围”之中。电视墙里随时会跳出火星子四践、暴炒油炸的画面,让你兴奋得找不着北。随着运动会的开始,灶台不断升温,意想不到的事情随时有可能发生,比如羽毛球的女团决赛,卫冕冠军湖南用广东海鲜给大家奉献了一道油焖大虾。还有跳水池畔的田亮把胡佳来了个羊肉泡蘑。而全运会大餐的第一道大菜正是眼下南京最盛行的金毛儿大闸蟹。水池中圆旗的象罗雪娟、齐晖、周雅菲,常旗的象吴鹏、欧阳鲲鹏、张琳、陈祚个个都是油肥体壮,那香喷喷的味道呀闻起来包你垂涎五尺。
 
  其实,细细数来,十运会已经结束了112个小项的比赛,酸甜苦辣咸,已经给人们端上来十二道大菜,从两代跳水王子田亮PK胡佳反败为胜的经典大战,到奥运冠军冼冬妹以“一本”让没什么名气的时俊杰来了个铁板烧;从多项纪录保持者女子举重世界冠军王明娟抓举三次失败没有成绩黯然退场,到赛场之外“摔跤打裁判事件”的水煮鱼;从广西芋头的“艺体运动员质疑领导事件”到后边还有着数都数不清的……都是人们关注的焦点,点击率最高的饭菜。正是这些或精彩或荒诞或欢笑或泪水的“酸甜苦辣”会聚在一起,才让在江苏的全国人民和在全国的江苏人民品尝到了十运会大餐的美味嘉肴。让我们一起感受三十二面埋伏,品尝这三十二道佳肴,享受体育带给我们的精彩和快乐。
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